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希少！日本みつばちの生はちみつ　120g

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商品情報

国内のハチミツは99.9%が西洋みつばちの蜂蜜で、残りの0.1%が希少な日本みつばちの蜂蜜です。

-日本みつばちの蜂蜜が希少な理由-

・西洋みつばちは蜂蜜を採ってくるために改良された飼育用のみつばちに対して、日本みつばちは元々自然界で生活しているため、気候や環境が合わなければ巣を捨て新たな住処を探します。

・農薬に敏感で、遠く離れた場所で微量の農薬が散布されただけで巣が全滅してしまうことがあります。

・日本みつばち1匹が生涯に蜜を集めてくる量は、わずかティースプーン1杯ほど、西洋みつばちの1/4ほどの量しかありません。

私達の農園では約50種類ほどのブルーベリーを栽培しています。山に囲まれた自然の中でブルーベリーをはじめ、桜やフジなど自然に咲く四季折々の花々の蜜を集めるみつばち達。

その蜂蜜は「百花蜜」と呼ばれ、蜜源により味も様々です。

-こだわりのたれ蜜製法-

遠心分離機や圧搾機などの機械は一切使用せず、全て手作業での採蜜方法にこだわっています。
自然に垂れる蜜だけを厳選して瓶詰めしているため、純度100%、非加熱、非加糖の生蜂蜜となります。

-生蜂蜜の美味しさは別格-
コクのある甘さのあとに少しの酸味、そして何よりもビックリするほどのスッキリさ。
一度口にすると虜になる人がほとんどの日本みつばちの蜂蜜。

希少な日本みつばちの蜂蜜で、幸せな気分を味わいませんか。

※採蜜する時期により蜂蜜の色が変わります。
⚠️1才未満の乳幼児には与えないでください。

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