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貝印 関孫六 安土 牛刀180mm AE5143

貝印 関孫六 安土 牛刀180mm AE5143

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商品情報

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●こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味と、スピーディーな研ぎ直しを実現。
●ハンドルは耐熱性に優れた樹脂製です。
●※こちら切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。
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●材質:[刀身]ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼、側金/ステンレススチール、刃付け形状/両刃) [柄]ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
●本体寸法:W30.8×H1.8×D4.3cm、刃渡り18.0cm
●質量:約115g

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