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【キッシュの概念が変わります！！】「7種のきのことエビのアヒージョのキッシュ」

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[キッシュの概念が変わります!]

フランス産の7種のきのこを
にんにくと鷹の爪でフランベし、
えびといっしょに敷き詰めて
アヒージョのベシャメルソースを流し込みます。

隠し味に牛テールスープを少々。

濃厚なきのこの香りは
電子レンジで温めるとよりいっそう
引き立ちます。

上面にはズッキーニと
マッシュルームをスライスして。
彩りのピンクペッパーで華やかさを添えて。

バースデーやクリスマス、お正月などに
ぴったりの華やかなキッシュです。

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