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全粒粉のコンプレ

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商品情報

粗挽きの埼玉県産小麦の全粒粉を使用。
湯種にしてから低温長時間発酵することで
小麦本来の甘さ、滋味深さをググっと引き出したひとしな。

外側はガリっと芳ばしく内側はも～っちり
噛むほどに甘さの際立つハードパン！

店長もこの小麦に出会えて幸せ！と大絶賛するほどの美味しさ。
是非お試しください。

そのまま食べてもお食事のおともにもサンドイッチにも。

水分量が多いのでトーストする際はなるべく塊のままで。
トーストしてからスライスするのがおすすめです。

原材料名　小麦粉、乳、塩、天然酵母、モルト

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