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ドフィノワ
2730円
Pot-du-chocolat 〜 ポ・ド・ショコラ詰め合わせ
2496円
バニラメレンゲ
273円
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当店で一番人気のくるみのブラウニーがついにCreemaにも登場!
定番のシンプルなお菓子ですが、素材にはとことんこだわり、業界トップパティシェたちがこぞって愛用するフランスヴァローナ社のチョコレートをふんだんに使用しました。
なんと総重量の1/4がチョコレート。
生チョコかのような滑らかで濃厚な味わいに。
お砂糖はコクのあるお砂糖をチョイスすることで深みを出しました。バターも風味豊かな国産のものを。
そしてそのしっとり濃厚なチョコレート生地の上にくるみの香ばしさ、カカオニブの食感が楽しいブラウニーです。
これからの季節は冷やしてお召し上がりいただきますとテリーヌのような濃厚さが味わえます。アイスを添えても◎
シーズンに関わらずリピーターの多い人気商品です。
ギフトにもとっても喜ばれますよ◎
雑誌SAVVYにもインドネシア マンデリンとのペアリングにて紹介されました!
深煎りのコーヒーとよく合います。
当店不動の一番人気、ぜひご賞味ください。