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創業明治三十九年　頑固一徹・味噌本舗やまだの　「田舎漬たくあん　ほんまもん」

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契約農家で育てた大根を、南国和歌山の太陽でじっくり天日干しし、漬け材料(ぬか、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮)までとことん自然にこだわって丁寧に樽で半年以上漬け込みました。
乳酸発酵・完全無添加だからこそ味わえる昔懐かしい酸味、塩分控え目で体にやさしいぬか漬けです。

〚味噌ソムリエ　やまだのお母ちゃんオススメレシピ♪〛
キムチとたくあんでキムタクチャーハンに！チーズと合わせてバケットに！
「こんなたくあん探してた！」とのお声をよく頂戴します＾＾
毎日食べたくなる、漬物好きの方のためのたくあんです。

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