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【国産小麦＆自家培養酵母100％】自家製ベーコンとクリームチーズ

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オーガニックレーズンから採取した
自家培養酵母100％と国産小麦で焼き上げる店主自慢のフランス生地に、
直送の熊本県産の豚肉で作る自家製ベーコンと、よつ葉のクリームチーズを包み焼きました！

シンプルな材料だからこそ、ごまかしが利かず職人の技術力がわかるフランス生地。
シンプルなものを食べればその職人（お店）のレベルがわかるとまで言われるほど。

自家製ベーコンの燻製の香りはクリームチーズのスッキリした酸味との相性抜群♪
（※当店のベーコンやウィンナーが茶色いのは、市販品と違い発色剤などの添加物を一切使用していないからです）

噛めば噛むほどに素朴ながらも小麦と酵母が生み出す味わい深い旨味を堪能できる、店主自慢のハード系パン

ぜひ、一度お試しください♪

#パン
#ハード系パン
#自家培養酵母
#自家製ベーコン
#クリームチーズ

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