焙煎 あずき粉　5袋

小豆は　一度ではなく
だんだんと実ります

先日には0.1°cまで下がったため
小豆には 緑の葉はなく
黄色くなつた葉が
最後のエネルギーを
豆に注いでいる途中です
まもなく最後の収穫となります

注意、当園では　大豆 、小麦 、コーヒー、小豆、米、大麦、ライ麦、桑の葉や 真菰の葉を　焙煎や製粉しています



商品は　焙煎あずき粉120g 5袋です　
ネコポス送料込みです。
梱包済みのため 数量の変更はできません

1袋320円 5袋 1600円
梱包材込み 送料275〜290
メルカリ 手数料10% 188
端数は切り捨てて
2000円

一袋あたり 320円
メルカ 手数料込みで352円

次回 焙煎時になりますが
ご希望の数量があれば
どこでもいいので
コメントください
専用お作りします

ネコポス(1kgまで)送料込み
1袋670円
2袋 1000円
3袋1375円
4袋 1727円
5袋2079円→2000円
6袋 2350円
7袋2700円

ゆうパケット ポスト(2kgまで)
8袋 3050円
9袋 3400円
10袋 3750円


小豆は　数時間炊いた方が　
美味しいあんこができますが　
手軽に食べたいのと思い
作ってみました。　

フライパンの写真が
あずき粉40g 砂糖 15g 水 適当で作った
こしあん 風です
火にかけた時間は1分未満です
冷めると写真のような塊になります
水が少ないと水羊羹のように固めに
水が多いと柔らかく パンに塗ることもできます
冷蔵庫で保存できます

「レシピには　
市販の多くのあんこと同じ割合
砂糖と小豆　同量量 としております」


特に　自家製小麦のパンケーキやワッフルと一緒に食べたいので　アズキバターを作って利用することが多いです。
正確には　バターでなくバージンオリーブオイルと塩を入れています。

好きな量が手軽にできるので　試してみてください。

お茶にして飲むこともできます。

当園の臼式の製粉機では　微粉に出来ませんので　市販品に比べ　なめらかさに欠けますが　風味は強いと感じています

・賞味期限は焙煎 製粉日から3ヶ月
冷凍や冷蔵庫保存すると　長期で風味を楽しんでいただけます。

・光の当たらない冷暗所で保存してください。　

ありがとうございます

種類...小豆

商品の情報